紅茶有哪些功效作用

紅茶是一種經(jīng)過(guò)全發(fā)酵（發(fā)酵程度大于80%）制成的茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成，內(nèi)含多種維生素，葉片及湯呈紅色。我國(guó)紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，有中國(guó)特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。那么紅茶的作用有哪些呢？喝紅茶有什么好處呢？快來(lái)了解一下吧。

一、紅茶的10大功效

1.提神消疲

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

2.生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

3.利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4.消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

5.解毒

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的.現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

6.強(qiáng)壯骨骼

紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見(jiàn)骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

7.抗衰老

綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”。美國(guó)雜志報(bào)道，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

8.養(yǎng)胃護(hù)胃

人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

9.抗癌

關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說(shuō)法很流行，世界各地的研究人員也對(duì)此做過(guò)許多的探索，但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，有了新的進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強(qiáng)的抗癌功效。

10.舒張血管

研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%。

二、夏天喝紅茶的四大好處提神更養(yǎng)胃

夏天喝紅茶的好處1、促進(jìn)消化

茶里面富含茶多酚，會(huì)刺激胃，而紅茶是一種發(fā)酵烘制的茶，而且茶多酚里的氧化酶會(huì)有所減少，茶多酚的氧化產(chǎn)物可以促進(jìn)消化。

夏天喝紅茶的好處2、提神消疲

夏天人們很容易會(huì)產(chǎn)生困意，總是在學(xué)習(xí)或工作中犯困，而紅茶里富含咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，可以提神醒腦，消除疲勞，所以夏天喝紅茶可以提神消疲。

夏天喝紅茶的好處3、生津清熱

紅茶具有生津清熱效果，特別適合夏天飲用，它富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，可以刺激唾液的分泌，令你感覺(jué)口腔滋潤(rùn)，還會(huì)產(chǎn)生一種清涼感，紅茶里的咖啡堿還可以控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)身體的溫度，令身體感覺(jué)清涼舒爽。

夏天喝紅茶的好處4、暖胃

夏天，因?yàn)樘鞖庋谉?，不少人喜歡喝冷飲，吃雪糕，吃冷食，這樣很容易會(huì)傷脾胃，這個(gè)時(shí)候，飲用紅茶可以養(yǎng)胃。

注意：

夏天飲用紅茶，不少人會(huì)喜歡放涼喝，或者放冰箱里冷藏后再飲用，但是紅茶并不適宜放涼飲用，否則會(huì)影響紅茶的暖胃效果，所以夏天喝紅茶的時(shí)候，最好可以熱飲，具有暖胃效果。

三、女人宜喝紅茶

女人喝紅茶的好處?

有益皮膚?紅茶本身性溫，有養(yǎng)胃、提神、抗菌的作用，生活中很多人來(lái)選擇喝紅茶保健的方法，而且紅茶比大蒜、西蘭花等更能發(fā)揮抗酸化作用。

女人喝紅茶的好處?

檸檬中富含大量的維生素C，加入紅茶可以提高人體對(duì)維生素C的攝取，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)等都有一定的輔助作用。另外，檸檬紅茶還起到了滋潤(rùn)皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞的作用。上火時(shí)飲用檸檬紅茶，還能起到生津止渴、解火的作用。

美國(guó)的一項(xiàng)研究顯示： 長(zhǎng)期飲茶的人患皮膚癌的可能性比不愛(ài)飲茶的人低了一半，特別是每天喝兩到三杯茶的人。這可能是因?yàn)椴柚兴亩喾宇愇镔|(zhì)可以起到抵御紫外線輻射的作用。如果在煮茶的時(shí)候再加入一些柑橘皮，能更好的增加它們的抗癌功效。

四、四款紅茶飲暖身養(yǎng)胃

一、牛奶紅茶

材料： 紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。

調(diào)制：

1、 將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。

2、 紅茶葉過(guò)濾掉，另以一只鍋煮牛奶。

3、 將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。

功效： 每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。

二、黃芪紅茶

材料： 黃芪15克，紅茶3克。

調(diào)制：

1、 把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。

2、 放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

功效： 黃芪味甘性平，有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效，脾胃虛弱，血?dú)獠蛔愕呐宰钜耸秤?。此款茶飲有效補(bǔ)氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。還可幫助女性抗病毒、抗衰老。

三、糯米紅茶

材料： 糯米50克，紅茶5克。

調(diào)制：

四、甘蔗紅茶

材料： 甘蔗500克，紅茶5克。

調(diào)制： 將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。

功效： 清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過(guò)食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。

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紅茶的功效主要有提神醒腦、消炎殺菌、溫補(bǔ)脾胃、延緩衰老。具體如下：

1、提神醒腦：紅茶可以提神醒腦。紅茶里面含有咖啡因，咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，可以使中樞神經(jīng)興奮，暫時(shí)趕走睡意，恢復(fù)精力。因此感覺(jué)瞌睡困頓的時(shí)候，可以沖泡一杯紅茶飲用，可以起到提神醒腦的作用。

2、消炎殺菌：紅茶可以消炎殺菌。紅茶里面含有多酚類化合物、兒茶素類物質(zhì)等，具有消炎殺菌的功效，對(duì)于抑制和消滅病原菌具有一定的作用。因此平時(shí)可以適當(dāng)喝些紅茶，可以起到消炎殺菌、提高免疫力的作用。

3、溫補(bǔ)脾胃：紅茶可以溫補(bǔ)脾胃。紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后，屬于溫性的食材，具有溫補(bǔ)脾胃的功效，對(duì)于脾胃虛寒導(dǎo)致的惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀具有緩解作用。因此平時(shí)脾胃不好的人群，可以適當(dāng)喝些紅茶，可以起到溫補(bǔ)脾胃的效果。

4、延緩衰老：紅茶可以延緩衰老。紅茶里面含有多酚類化合物，可以清除體內(nèi)多余的自由基，起到延緩衰老的作用。