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到廈門旅游吃喝玩住有什么好推薦的?

來源:www.ope-ball.com   時間:2024-06-15 20:03   點擊:107   編輯:niming   手機版

一幢老式洋樓,一方小巧陽臺,一處嘈雜鷺江道,還有一片海,這就是廈門。在這里,你可以慢慢地走,慢慢地看,當然,吸引你的,還有慢慢地吃。

鴨粥海鮮小吃

林記鴨肉粥店:赤頰留香鴨肉粥秋風起,香氣四溢的鴨粥霎時成了主角,皆因水鴨此時正是最肥美的時候?!傲钟涾喨庵嗟辍弊匀簧馀d隆。進門口即見那個冒著蒸汽的大鍋,上面飄著新鮮芹菜葉,底下是白粥,架子上放著鴨腳、鴨身子、鴨腸子、鴨翅膀、鴨血等等。點上一碗,鴨肉軟香可口,米粥不算太爛,還有濃濃的姜味,細嚼慢咽,自是赤頰留香。

海鮮,吃的就是性價比

靠海吃海,廈門最不缺的就是海產(chǎn)品。然而,怎么做海鮮,每個菜系都有招數(shù)。在廈門,潮汕菜系無疑是主導,比方說,舒友大酒樓師傅做菜刀工精細,菜式口味清淡,賣相也賞心悅目。能與之相提并論的還有將海蚌雞湯、烤斑節(jié)蝦做得美輪美奐的潮福城,將炭燒鱈魚骨做得香嫩迷人的佳麗酒樓。廈門海鮮價廉物美,加上精神的愉悅陶醉,用俗不可耐的話說就是,有很高的性價比。羅丹說:“美在于發(fā)現(xiàn)?!逼鋵?,好餐館也在于發(fā)現(xiàn)。

沿著老街找小吃

在廈門,但凡有點歷史的小路都有幾間灶火延續(xù)的小吃店,本分得有點不思進取,固守著彈丸之地做街坊生意的經(jīng)營之道。比較有名的是這幾家:鼓浪嶼龍頭路的“麻糍”,大中路的“沙茶面”,洪文生自創(chuàng)的“夾肉饃”,還有中山路附近第九菜市場的“亞麗春卷皮”……

寸土寸金的中山路上,有一家將燒肉粽賣得海峽兩岸都知曉的小吃店,卻沒有店名。店面僅有八九平方米,顧客寧愿排上半小時隊也要吃到這里的“極品”肉粽。其實用料無非是香菇、板栗、蝦米、豬肉、糯米等,卻被店主做得比別處的更醇香更熱潤。

錢爐灰埕巷內(nèi),有一間破落的老宅,店主做出的小吃遠近聞名。來到這里的客人都會坐在被歲月和肥臀磨得凹陷發(fā)亮的奇石上,靜等店主夫妻端上白鹵面和五香卷,即使只是這兩樣小吃,感覺也會跟皇宮盛宴差不多。

錢爐灰埕巷給我的感覺,在廈門找不到第二家!那對恩愛夫妻廝守著小檔,每天都笑瞇瞇地給客人端面,只是看這場面就能品出很多家的味道??!

其它廈門市區(qū)美食推薦:

四里茶沙茶面:思明區(qū)湖濱四里14之3號,坐車到“湖濱四里”(具體站名可以詢問司機)站,在湖濱南路和金榜路的交叉口沿金榜路朝北走,進入一個類似集市的區(qū)域,大概2-3分鐘在左手邊即可找到,味道很不錯,強烈推薦!

西門土筍凍:思明區(qū)斗西路33號,坐車到斗西路站(有的叫斗西路廈禾路)到這個路口,沿斗西路朝南走大約2分鐘,在一個小型的十字路口可以找到,店面超小,但味道沒的說的,不吃的話枉費了此行!

斯利美芒果冰:在禾祥西路9-3號,坐車的話做到“嘉美花園”這一站,下來走10秒鐘即可看到,強烈推薦!

八婆婆的燒仙草:太平路22號,位置在中山路步行街的一個岔路上,靠近思明南路,比較好找,主要就是問一下太平路的位置,然后隊伍最長的就是他家了,超級推薦的店!一定要去!你會發(fā)現(xiàn)2.5元的東西也這么好吃!

明月蝦面:在廈禾路大同小學對面,坐車到大同小學站下車即可,炒飯不建議嘗試,蝦面很不錯!

黃則和:中山路22號,靠近碼頭了,這個恐怕看過攻略的都知道了,就不介紹了,簡單說就是點心王國,沒啥特別的,除了那碗花生湯。海蠣煎不正宗。

鼓浪嶼上的美食(購買一本鼓浪嶼手繪地圖,可以吃遍全島!)

魚丸:推薦兩家“林記魚丸”,分別是泉州路的和龍頭路183號的“林記魚丸”,其他可以全部忽略!

馬拉桑:位于龍頭路181號,5塊錢一杯的鮮榨果汁,臺灣老板當著你的面給你榨橙汁,足足4-5個甜橙榨成的一杯,讓不少人都驚呼這還有利潤嗎?實在!強烈推薦!

BabyCat私家御餅屋:名字比較拗口,地址在龍頭路143號,很小資的店,各種口味的餡餅,值得帶上幾盒回去給家人品嘗!進門可以看到一個貓咪~懶懶的傻樣,實在寫意。

黃勝記肉鋪店:龍頭路95號,老板是個大嗓門,還沒走到就聽到了,可以免費試吃,而且排場很大,一大塊一大塊的往你手里塞,乍一看以為有人在發(fā)人民幣!非常強烈的推薦,太好吃了,到家10分鐘1包就沒了!

NAYA咖啡旅店:離輪渡很近,地址給忘了,反正這個店問一下都知道的,原來是德國領事館,現(xiàn)在改裝成一個集旅店和小資咖啡廳于一體的店,環(huán)境還不錯哦,過一個慵懶的下午也是一種享受。

花時間咖啡館:安海路36號,比較難找,但是推薦一定要去,這是個很有名的地方,不少游客來這里拍照!

實用攻略

食:小吃是廈門食俗的一個重要內(nèi)容,如果偏愛地道小吃,你基本上可以不吃正餐了。當?shù)匦〕杂型凉S凍、麻滋、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆干、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、炒面線、豆包仔馃、春卷等等,就看你的肚量有多大了。

住:各種檔次的旅館有很多,200元左右的有廈門皓暉酒店、廈門八一賓館、廈門銀河商務酒店。

這里也推薦幾家:鼓浪嶼上的賓悅旅社不錯,標間價格為120元,普通雙人間為50元?;蛘吖睦藥Z療養(yǎng)院,很幽靜,房間一般,但推開窗就是大海,價格也不貴,晚上伴著徐徐的海聲入睡,美妙至極。

廈門大學附近的海洋研究所招待所,看得到海,可沿海步行,也可騎車環(huán)島。

也可以選擇一些家庭旅館,如鑫鯉魚家庭旅館,感覺很不錯,里面的布置很溫馨很有家的感覺,對面就是珍珠灣,再過去就是白城,門口有很多公交,打車也很方便,電話。

廈門環(huán)島路景點:

廈門島內(nèi)

1、南普陀寺點擊進入南普陀寺———廈門大學———白城海灘———胡里山炮臺———環(huán)島路一線。

南普陀寺有兩大看點,一是閩南佛學院,二是天下第一素宴,弘一大師(李叔同)曾在此執(zhí)教;廈門大學最美的時間是在雨后煙霧籠罩或者夕陽西下。在環(huán)島路上一邊騎車,一邊享受日光海風感覺也很好。

2、金榜公園。

用一天時間爬金榜山,在茶舍坐下,看看當?shù)厝嗽趺春炔?、閑聊、過周末。

3、泡酒吧。

廈門酒吧主要聚集在馬可波羅酒店附近。特別推薦廈大附近的幾家酒吧、咖啡館,如愫咖啡、黑糖咖啡、雅舍、漫畫吧、13號吧等。這些酒吧都比較有人文氣息,價格也不貴。

鼓浪嶼

鼓浪嶼原是各國的租界,一路走來,可以看到荷蘭、德國、葡萄牙等多國建筑。三一教堂、日光巖和菽莊花園值得一去。

集美學村

集美有三個看點,一是鰲園點擊進入鰲園,二是歸來堂,三是陳嘉庚故居。集美的建筑很美從廈門大橋上看過去,大片的紅磚房子有一種穩(wěn)重、渾厚的氣質(zhì)。

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