渥堆即是指普洱茶的發(fā)酵過程，它分兩種倉儲方式——
干倉普洱：指存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發(fā)酵，陳化10~20年為佳。 　　
濕倉普洱：通常放置于較潮濕的地方，如地下室、地窖，以加快其發(fā)酵速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多，常有泥味或霉味，濕倉普洱陳化速度雖較干倉普洱快，但容易產(chǎn)生霉變，對人體健康不利，所以我們不主張銷售及飲用濕倉普洱。
正品普洱茶一般都采用干倉儲存，這樣才能很好的保持茶性，儲藏越久，味道越純。聚寶號普洱即采用干倉儲藏的方式，自然發(fā)酵而成，非常適合愛茶人士收藏。