火棘果可以直接生吃，而且味道也不錯，跟山楂的味道有點類似，吃起來有點酸，有點甜，但是沒有那么酸，口感軟糯?；鸺陡市云?，其果、葉、根均可入藥。

這種水果中有大量的酸性成分和蛋白質，這些物質都是人體所必須的營養(yǎng)，火棘果中氨基酸與微量元素和維生素的含量也很高，人們食用以后可以起到補充營養(yǎng)的作用。

火棘的葉子曬干后還可以泡茶喝，具有生津止渴的重要功效?；鸺梢灾苯赢斔秤?，補充豐富的維生素和礦物質，而且也可以促進食欲。

擴展資料：

火棘果的功效與作用：

1、藥用價值：火棘的根皮、莖皮、果實含豐富的單寧，可用來提取鞣料，具有清熱解毒，生津止渴、收斂止瀉的作用。

2、美容價值：紅果中含有生物增白物質，能有效地抑制人體內(nèi)各種色素酶的活力，使皮膚不產(chǎn)生色素。

3、保健作用：紅果含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、D及礦物質鈣、磷、鐵和膳食纖維。對糖尿病，高血脂癥，動脈硬化，便秘，解肝毒具有明顯療效。它能清除體內(nèi)垃圾，改善體內(nèi)循環(huán)，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。

參考資料來源：百度百科-火棘果

火棘果可以直接生吃，而且味道也不錯，跟山楂的味道有點類似，吃起來有點酸，有點甜，但是沒有那么酸，口感軟糯?；鸺陡市云?，其果、葉、根均可入藥。

這種水果中有大量的酸性成分和蛋白質，這些物質都是人體所必須的營養(yǎng)，火棘果中氨基酸與微量元素和維生素的含量也很高，人們食用以后可以起到補充營養(yǎng)的作用?；鸺娜~子曬干后還可以泡茶喝，具有生津止渴的重要功效?；鸺梢灾苯赢斔秤?，補充豐富的維生素和礦物質，而且也可以促進食欲。

擴展資料：

火棘果的功效與作用：

1、藥用價值：火棘的根皮、莖皮、果實含豐富的單寧，可用來提取鞣料，具有清熱解毒，生津止渴、收斂止瀉的作用。

2、美容價值：紅果中含有生物增白物質，能有效地抑制人體內(nèi)各種色素酶的活力，使皮膚不產(chǎn)生色素。

3、保健作用：紅果含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、D及礦物質鈣、磷、鐵和膳食纖維。對糖尿病，高血脂癥，動脈硬化，便秘，解肝毒具有明顯療效。它能清除體內(nèi)垃圾，改善體內(nèi)循環(huán)，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。

參考資料來源：百度百科-火棘果