我們都經(jīng)常會(huì)飲用六安瓜片，但是它為什么會(huì)叫瓜片呢？這其中的原因你是否知道呢？

六安瓜片，又簡(jiǎn)稱片茶，產(chǎn)于皖西大別山地區(qū)，其中以安徽省六安、金寨 和霍山三縣所產(chǎn)的最佳。這種著名的綠茶片茶品種是中國(guó)十大名茶之一。因?yàn)榱补掀诿磕甑拇杭具M(jìn)行采摘，經(jīng)過(guò)加工之后便成了瓜子的形狀，六安瓜片片狀茶葉形似葵花籽，逐稱“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。因?yàn)榇硕妹?，顏色翠綠、顏色雖淺但是給人一種十分高傲的感覺(jué)，究其原因，是因?yàn)殚L(zhǎng)相像瓜子所以被譽(yù)為六安瓜片。

六安瓜片，為綠茶特種茶類?！熬哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。此茶不僅可以消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正產(chǎn)地的安徽省的六安、金寨和霍山三縣，以金寨縣齊云山鮮花蝙蝠洞所產(chǎn)之茶質(zhì)量最高，故又稱“齊云名片”。而之所以稱“六安瓜片”，主要是因?yàn)榻鹫突羯絻煽h舊時(shí)同屬六安州。