恩,我有在吃哦,黑小米炒過以后磨成粉,然后用開水沖著喝,有養(yǎng)心安神調(diào)理脾胃,促進新陳代謝,改善消化不良的功效。

吃黑米粥有什么好處

??黑米粥含有的纖維素和維生素，對身體器官發(fā)育有好處的。黑米所含蛋白質(zhì)是大米的0。5～1倍，所含錳、鋅、銅等無機鹽大都較之高1～3倍，更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
??常吃黑米具有很強的抗衰老作用。?
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黑米瘦身法，據(jù)說可以讓你在十天之內(nèi)擁有絕對的掉脂效果。?
黑米飯制作方法：　　??
　　1、黑米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2。
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　　2、煮的時候要大火煮，最好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水；??
　　3、以后就轉(zhuǎn)小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出很香的黑米飯。?
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黑米粥的做法－－?
主料:?黑米100克、紅糖適量。
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做法:?先將黑米洗凈，浸泡24小時后，放入鍋內(nèi)加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。??
把黑米煮成粥，全天餓了就吃。?
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消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
??病后消化能力弱的人不宜吃黑米。