農家小炒肉
來源:www.ope-ball.com
時間:2020-05-03 07:30
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編輯:niming
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農家小炒肉,
7.8
綜合評分
351
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江湖人稱小粉條
超級下飯!香辣味美!
用料
青椒 | 5個 |
五花肉 | 150克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
豆瓣醬 | 1勺 |
農家小炒肉的做法
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青椒洗凈,切段或者切片都行。
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五花肉切片。
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姜蒜切片。
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起鍋燒油,下入肉片煸炒,炒出油。
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肉片微微泛黃時下姜蒜,繼續(xù)煸炒。
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下入一勺紅油豆瓣醬,繼續(xù)翻炒。
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下切好的青椒。
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大火翻炒大概30秒,加入少許白糖和生抽提鮮,翻炒均勻出鍋。
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入口香辣,非常下飯。
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