網(wǎng)紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）
來源：www.ope-ball.com
時間：2020-05-03 07:35
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編輯：niming
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網(wǎng)紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）,
嚯嚯食材小能手
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嚯嚯食材小能手
真的超級簡單！
又好吃！啃完都想把料汁都干了
又好吃！啃完都想把料汁都干了
用料
| 雞爪 | 500g |
| 檸檬 | 一個 |
| 洋蔥（可不加） | 半個 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 姜末 | 少許 |
| 小米辣椒 | 3個 |
| 小米辣（泡椒） | 半瓶 |
| 陳醋 | 四分之一瓶 |
| 香菜 | 1根 |
網(wǎng)紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法
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小米辣罐頭，是這種腌制好的哦！自帶咸味全程不用加鹽和醬油！
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雞腳洗凈去腳趾甲，一只雞腳切開兩半，容易入味。冷水下鍋放姜片把雞腳煮18-20分鐘，撈起來過冷水！一定要過冷水，吃起來雞腳才有韌勁！
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煮雞腳的時候把配料切好
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過完冷水的雞腳放入保鮮盒，把小米椒半罐陳醋四分一瓶倒入，再把剛才切好的配料全部混合，拌均勻，配料基本淹沒過食材七八成就可以。香菜碎等吃的時候加入就好
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