橄欖油做菜 好不好?
來源：www.ope-ball.com
時間：2021-07-11 01:43
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編輯：niming
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好，而且非常好，橄欖油的營養(yǎng)價值很高的，號稱油中新貴，橄欖油是可以高溫炒菜的，不過用特級初榨橄欖油炒菜有點浪費，因為一加熱后，有些營養(yǎng)物質就沒了。所以用特級初榨橄欖油炒菜，是有訣竅的。比如用熱鍋冷油的方式，那么就可以盡可能的保留了其中的營養(yǎng)物質。
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