桂花酒怎么炮制（桂花酒制作方法）
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時(shí)間：2020-05-06 09:43
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桂花酒怎么炮制（桂花酒制作方法）,
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每到桂花樹(shù)開(kāi)花的時(shí)候整個(gè)四周都是花香實(shí)在是太美好了，因?yàn)楣鸹ê芟?，所以很多的人都?huì)用它去釀酒，桂花酒別具風(fēng)韻，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)桂花酒怎么炮制。
特別提示
桂花和冰糖的比例一般是5:2左右為好。
01
首先我們要在桂花開(kāi)花的季節(jié)里，找到桂花樹(shù)，自己種一顆也行。
02
用一塊布鋪在桂花樹(shù)的下面，等待花掉下來(lái)，然后收集起來(lái)。
03
再用篩子把上面的雜質(zhì)去掉，把花的梗摘除掉。
04
之后用廚房紙巾打濕上水把花瓣上面的灰塵都擦掉。
05
都擦干凈之后，就放進(jìn)一個(gè)容器中，加入一些糖腌制幾個(gè)小時(shí)。
06
再放入冰糖和枸杞，用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入有50度以上酒的酒瓶?jī)?nèi)，再放入冰糖，再密封好酒瓶。
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