清蒸桂魚，白灼基圍蝦，紅燒大鵝，油淋時蔬，砂鍋羊肉，蘿卜絲炒牛肉絲，清蒸大毛蟹，蘿卜排骨湯，辣椒炒肉，鹵水拼盤，秘制烤鴨，香菇燒雞，米粉蒸肉，紅燒豬蹄，西芹百合，黑木耳炒雞蛋，紅燒冬瓜，家常豆腐，苦瓜炒肉，手撕包菜，干鍋土豆片，水煮波波蛙，砂鍋鱔段，清炒藕片，火腿炒荷蘭豆。