1、功效一：潤肺滋陰，大補元氣

潤肺是燕窩的經典療效。肺結核醫(yī)書稱為“虛勞”，“癆瘵”?！侗静菥V目·拾遺》等歷代醫(yī)書古籍中均記載燕窩有大補元氣，補腦養(yǎng)顏、滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，去燥潤膚的作用，為滋補圣品。民間有用燕窩加冰糖燉食，對肺結核咳血最為適宜。

2、功效二：延緩衰老，美容養(yǎng)顏——女人的第一滋補品

據史書記載，清朝慈禧太后年過古稀，看上去卻比實際年齡要年輕20至30歲，精神矍鑠，其延緩衰老的主要秘密就在于燕窩中所富含的燕窩酸。

3、功效三：益智補腦，提高記憶力

唾液酸在腦和神經系統(tǒng)發(fā)生和發(fā)育中發(fā)揮重要作用。唾液酸是作用于大腦細胞膜和突觸的腦部營養(yǎng)素，增加大腦中唾液酸的含量，能增加與學習有關的基因的表達水平，從而增強學習及記憶能力，促進大腦發(fā)育，增強腦力，提高記憶力。

4、功效四：孕婦吃燕窩，寶寶更聰明

醫(yī)學證實，人腦細胞增殖是在胎兒孕育過程中一次性完成。因此，胎兒補腦、健腦尤為重要。

燕窩中的神經生長因子能起到對周圍神經再生的促進作用，對中樞神經系統(tǒng)有保護作用。孕婦吃燕窩，有助于胎兒大腦發(fā)育，所以孕婦服用燕窩除了對自己和孩子的皮膚好，還可以促進自己術后傷口的愈合和身體的恢復，最重要的還是對寶寶的骨骼和腦部發(fā)育起到的作用，出生后寶寶更漂亮，高智商，更有抵抗力。

5、功效五：增強體質，提高免疫力

常食燕窩的人很少感冒，因燕窩所含的豐富的蛋白質、唾液酸是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的抗病毒及預防功能。

6、功效六：健脾養(yǎng)胃、止寒補虛

脾胃為五臟之中流砥柱，脾主升清，胃主降濁，脾胃功能正常則升降有序，納運正常。若饑飽無度，勞倦傷脾，日久則形成脾胃虛弱，癥狀多以消化系統(tǒng)病癥為主。燕窩易于消化，且能養(yǎng)胃健脾。《本經逢原》記載，燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴服者。所以，燕窩也是養(yǎng)胃佳品。

7、功效七：預防老年癡呆

唾液酸對神經細胞具有保護與穩(wěn)定作用。唾液酸在腦中含量很高，腦中大量存在的SA（唾液酸）與神經細胞的生長和突起延長有關。有醫(yī)學研究顯示，一些神經性疾病，如早老性癡呆、老年癡呆的血液或者腦中的 SA含量比正常人的含量有所降低，而經藥物治療康復后，唾液酸含量又恢復正常，這表明唾液酸加快恢復神經系統(tǒng)功能，促進腦神經細胞、樹突生成，逆轉腦萎縮，從而達到對神經系統(tǒng)疾病進行預防的作用。

8、功效八：減輕放化療反應

燕窩是天然補充津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。凡經電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

9、功效九：有利于體虛者及術后病人恢復及加快傷口愈合

很多患者手術后，家屬常常急于給其進補營養(yǎng)，希望患者能盡快恢復健康。但實際上患者手術后，消化功能減弱，若操之過急、過量進補反而會適得其反，手術后患者的進補以營養(yǎng)清淡為主。燕窩性平味甘，口感滑嫩，易于患者消化，且含有豐富的膠原蛋白和唾液酸，能夠有效阻斷病原體（病毒、細菌及細菌毒素）對上皮細胞的附著，從而提高患者的免疫機能，減少傷口發(fā)炎情況，修復機體受損細胞，加快傷口愈合。

10、功效十：緩解失眠癥狀，提高睡眠質量

燕窩能夠補中益氣，調理人的五臟六腑均衡，使身體達到心平氣和的狀態(tài)，對于舒緩壓力，緩解失眠，改善睡眠質量有很大的幫助。