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騰沖特產(chǎn)有哪些好吃的?

來源:www.ope-ball.com   時間:2023-07-16 01:32   點(diǎn)擊:304   編輯:niming   手機(jī)版

小吃有餌絲(小鍋清湯鮮肉的),炒餌塊、臘腌菜,各種野菜(蕨菜、樹花、山蔥、苦菜、刺五加、各種野生菌子),在騰沖北部界頭,你運(yùn)氣好還可以吃到當(dāng)?shù)亟锏陌佐~,味道比抗浪魚好得多了。此外、由于騰沖氣候好,所以各種時鮮蔬菜水果也要比外地多得多。 特產(chǎn)很多:快餐餌絲便宜又實(shí)惠,果脯很多,騰沖制藥廠的丸藥全國有名,方便的話帶幾盒送親友不錯。 吃:大救駕 (來歷特殊)、 飯團(tuán)(騰一中門口的)、卷粉(疊水河的)、稀豆粉(泰安街)、火燒肉拌米線(中心小學(xué)門口)、酸腌菜、青龍過海湯、鍋?zhàn)硬?涼拌的小吃:克地老 、洋奶果、青梅子、渣子、 甜點(diǎn):粘棗糕、松花糕 騰沖方言: 順江的皮影戲 很多,在騰沖的每個角落都有一個專屬的故事, 炒耳塊什么的只能算小菜,如果讓我推薦(我是騰沖人?。?,排第一的應(yīng)該是鍋?zhàn)?。鍋?zhàn)拥男螤詈捅狈饺顺凿萄蛉獾幕疱佉粯樱贿^是用陶土燒的。在里面層層加入(按照最底層到最上層的順序)事先煮好的青菜,紅蘿卜,芋頭,酥肉(豬肉裹面油炸),筍干,蛋卷,黃花菜,黃條(豬肥肉裹面油炸),泡皮(生豬皮曬干后油炸,在水里泡軟后切成薄片,脆軟適中,又能吸湯,是我最喜歡的部分),最后,在面上點(diǎn)綴上碧綠的蠶豆,澆上筒子骨湯,用炭火慢慢煮一個多小時,就OK啦!那香味,隔半天街都聞得到,那顏色,看著就想吃! 騰沖人只在清明,冬至(還是立冬?)和過年這三個重要的時候吃鍋?zhàn)樱菜闶且环N文化吧,因?yàn)槎寂c祭祖有關(guān)。其實(shí)在我看來,是因?yàn)闇?zhǔn)備工作實(shí)在是太麻煩了,我家每次都得提前一天開始準(zhǔn)備。 如果有機(jī)會的話,去騰沖人家里吃比較好。

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-09-08 08:48
    每一首都讓人陶醉其中。
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