拌酸奶

山茶油是可以直接口服的，不過考慮到很多人可能一時接受不了這種方法，所以我們可以用山茶油衫此來拌酸奶一起喝，這樣就不會油膩了，而且酸奶和山茶油都可以潤腸通便，可以促進(jìn)改塌攜體內(nèi)的有害物質(zhì)新陳代謝

燒烤

燒烤是很多人相當(dāng)喜愛的一種烹制方式，在燒烤時我們可以搭配上山茶油，在燒烤前或者是燒烤時涂抹上一層山茶油，這樣食物不容易焦糊，并且還可以保留酥脆的口感，香味更濃

涼拌

普通的一些食用油如果不加熱致熟的情況下是不能直接用于涼拌的，而山茶油則不同，它可以不用加熱就能直接用于涼拌各種葷素菜，用山茶油涼拌的冷菜不僅色澤鮮亮，口味更是爽滑不油膩

熱炒

熱鍋冷油是一種很好的烹調(diào)方式，它可以保證菜品的色香味俱全，因?yàn)樯讲栌偷臒燑c(diǎn)高，所以用道心園山茶油來炒菜不僅油煙少，而且菜品不發(fā)黑、不油膩，還能豐富營養(yǎng)。

油炸

使用普通的食用油來高溫油炸，時間久了很容易就核伏會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)，而山茶油則不會，山茶油含有抗氧化物，它可以在高達(dá)兩百多度的高溫下持續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，也不產(chǎn)生對人體有害的反式脂

肪酸，是一種很合適用來油炸的食用油

燉湯

很多時候燉湯其實(shí)也是為了滋補(bǔ)，而有了山茶油的加入，湯會變得更加有營養(yǎng)，山茶油含有豐富的維生素、微量礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等，在煲湯時加入一兩勺山茶油，不僅可以讓湯更加鮮美，還能更有營養(yǎng)，口感更爽滑。

山茶油的食用方法

山茶油和其他油脂有些相同的地方又有一些不同的地方，比如說山茶油可以直接和尤其是在早晨空腹的時候喝兩勺，長期堅(jiān)持下去的話，能夠起到預(yù)防和緩解心血管疾病的作用，對于一些便秘的人來說還能夠解決便秘的癥狀。

涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而山茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。?

熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用耕客山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)敬漏生過氧化物，對人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

小貼士

山茶油吃多了并沒亮唯爛有任何的副作用，所以請放心的吃山鏈吧。合理的食用山茶油，對于我們身體健康好處非常多。但是如果你把山茶油當(dāng)水來食用的話，那么那樣的副作用就另當(dāng)別論了。 一般來說，山茶油并沒有任何的食用禁忌。它適合于任何人群食用，禁忌人群不存在。

山茶油就買沃康茶油，營養(yǎng)價值高，而且油點(diǎn)高，在炒菜的時候幾乎沒有油煙，送給老人純卜仔自然是好的。特別是血脂高的老人家經(jīng)常食用山茶油可以降血脂，拌涼菜無需加熱可直弊笑接加，用來給孩子做輔食油，有助于做汪孩子腦力的發(fā)育和視力的保護(hù)。沃康山茶油對全家人都很友好。百度一下