丹爺·臘魚茶油豆豉辣椒，這款是同事推薦的侍姿盯，好像是金浩茶油旗下一款新品牌——丹爺，在盲測中，香味及下飯度兩項平均分均在前三名；相比其他辣醬，這老和款豆豉辣椒里面加入了香香的芝麻和臘魚末，魚冊判肉質緊實，咸淡適中，做零嘴也不過分；瓶身不同于世面常見的圓柱形瓶，而是設計成有棱有角的方形瓶子，女生很容易擰開，包裝設計也很新潮。

個人覺得所有辣椒醬里面，老干媽比較好。老干媽·牛肉末豆豉油辣椒，神一般存在辣醬標桿老干媽，辨別度很高，在本次測評分數(shù)也是相當亮眼的；以豆豉為主、辣椒香料等為輔的秘方調配，醬香濃郁、十分下飯，陶華碧不愧陪野腔是經得起蘆衫考驗的“國民女神”。簡直就是下飯神器，豆鼓非常香；辣度太低，不是湖南人喜歡的一貫口感；瓶蓋非常脊螞難打開。

茶油剁椒，出自茶油，剁辣椒采用的是河北雞澤羊角椒，水分極少，含油分較多，皮薄肉厚，租衫辣度適中；有股子茶油香，但是顏色比較黯淡，價格較貴；玻璃瓶身很有質枝陪感，包裝有經猛型蠢過特別設計，整體年輕時尚化，顏值頗高。

火辣辣·蒜蓉剁辣椒是辣椒醬里面比較好吃的一種了吧，湖南某食品公戚搜司出讓仔前品，外型普通，包裝幾乎沒有設計，是市面上和坦清飯店里常見的剁椒形態(tài)。入口偏咸，但剁椒口感很脆，比起下飯更適合下粉下面。個人比較喜歡。

鄧仕·滿口香，舉卜沒這是除了老干媽、丹爺臘魚茶油正納辣椒之后，另一個出彩的辣醬。它以花生、豌豆、大豆為主，辣椒為輔，豆子經過油炸，有股獨特的香氣；油色非常漂亮弊好；十分下飯，性價比較高。