茶葉蛋做法：

原料：6個雞蛋、3個紅茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量

這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋（slow cooker）來做，不用看火，不用擔心燒干，安全又方便。

做法：雞蛋放冷水中煮，水開后接著煮5分鐘。所有的調(diào)料放入慢燉鍋內(nèi)雞蛋煮好后撈出，輕輕敲裂蛋殼然后 放入慢燉鍋，用最小火燉一晚上， 咬一口，茶香醬香很和諧的交織在一起，好吃極了！