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貴州黎平特產(chǎn):黎平茶油

來源:www.ope-ball.com   時間:2024-09-26 19:43   點擊:40   編輯:niming   手機(jī)版

黎平茶油的基本介紹

野山茶果提煉而成的 食用油 。又名油茶籽油、山茶油。 油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶 南嶺 濕潤氣候區(qū)。整個生長過程中不施農(nóng)藥、 化肥 等。不含芥酸、膽固醇、 黃曲霉素 等對人體 有害物質(zhì) 。

黎平茶油有什么營養(yǎng)價值?

榨取貴州東南部山區(qū)采摘的優(yōu)質(zhì)茶籽精華,富含單不飽和脂肪酸,油品澄清透亮、營養(yǎng)豐富、具有降低血壓、血脂和軟化血管、抑制癌細(xì)胞等功效,長期食用,可使人的皮膚細(xì)嫩潤澤、頭發(fā)烏黑發(fā)亮、并增加人體免疫力,具有極高的美容保健價值。

黎平茶油的產(chǎn)品特點有哪些?

色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

黎平茶油如何鑒別真假?

1.聞:手掌上滴一兩滴油,合攏摩擦雙手發(fā)熱時聞其氣味。優(yōu)質(zhì)的壓榨山茶油都是可以聞到獨特茶油味的,但是如果聞到異味或者其它油種的味道,那就說明油的質(zhì)量有問題了。由于豆油的色澤是跟茶油顏色接近且成本很低,因此摻假茶油通??梢月劦綕庥舻亩褂臀?。

2.嘗:如果口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的茶油清香,基本就可以放心食用!如果感覺有酸味、焦苦味,或者是有明顯的異味,生吃之后有惡心感就必定是摻假產(chǎn)品。另外摻假茶油的油性很大,口感非常的黏稠,上下嘴唇明明顯感覺粘連。真茶油是口感爽滑的。

3.摸:假茶油非常油膩,涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的,用清潔液洗過依然油膩,真茶油是潤而不膩的,很快會被皮膚吸收,不會給皮膚帶來任何負(fù)擔(dān)和厚重感。

4.聽:取一兩滴油,涂在易燃的紙片上點燃:燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音,屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲,或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲,則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)。

黎平茶油的品嘗吃法

1、糖尿病:取適量山茶油炒蕃石榴嫩葉,每天早上食用一次,可起到緩解作用。

2、高血壓及降低膽固醇:取兩湯匙山茶油拌白米飯,每天早上食用。

3、腳抽筋:取適量山茶油炒瘦豬肉,加生姜一片,炒熟之后,倒適量開水加青菜。

4、心臟病、水腫:取適量純在山茶油煎含羞草,拌青殼鴨蛋。

5、皮肉外傷出血:用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃,可防止傷口發(fā)炎,加快愈合。

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