首先準備好我們制作饅頭需要的材料，然后在150ml的溫水里再放大概3g的酵母進去，要均勻的攪拌，攪拌完成后，放置5分鐘。

在面粉里面逐步加入大概150ml的酵母水，再攪拌，等變成棉絮狀的時候，再將面粉揉成面團。

面團揉好之后就用保鮮袋封住，等到面團發(fā)酵到原來的2倍時，可以在面團的中間輕輕按壓一個洞，且凹陷進去的小洞周圍不塌陷不回縮即可。

把發(fā)好的面團放到桌子或者是面板上，撒一些面粉，反復的揉面團。并且將面團分成6個小塊，然后揉成饅頭胚子，再一次放入蒸籠里面。

在蒸鍋里面加入適量的水，把饅頭放進蒸鍋里面煮15分鐘的樣子，一直到面團比原來大一倍。之后便開大火蒸大概15分鐘的樣子，然后關火煮5分鐘就可以了。

這樣香噴噴的饅頭就做好啦！