一、云南的名優(yōu)特產有那些簡答

云南特產

昆明：云南白藥、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。

大理：普洱茶，大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。麗江：云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。

其他：象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、劍川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。保山有潞江小?？Х?、南紅瑪瑙、龍陵黃龍玉、騰沖翡翠、透心小綠豆等。

二、云南的特產有那些

云南的特產有: 藥材保健品 云南三七 | 云南天麻 云南螺旋藻 云南白藥 | 名吃名飲 云南茶葉 | 云南火腿 核桃油 盆景花卉 云南盆景 | 云南蘭花 工藝品 普洱茶(青餅) 松茸 宣威火腿 雞樅 文山三七 昭通天麻 玉林牛巴 萬力山野茶油 繡球——廣西壯族阿哥、阿妹 羊肚菌 大雪素 螺旋藻 普洱茶大白茶生態(tài)餅 福海7536 福海7576 核桃油 布朗山班章 集七彩云南之傣族、白族、彝族、苗族、布依族、景頗族古老竹筒釀酒工藝之精華，按現代“營養(yǎng)保健”科學配方，經鮮竹汁滲糖化料酒，輔之少數民族文化藝術繪畫的高檔禮品酒?！侗静菥V目》記載：鮮竹內膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。酒－－吸收色、香、味、醇具佳，竹酒－－貴在自然，妙于藥用、精于手工，色澤出自竹體、風味來自天然?！敖鸢婕{”呈現多姿多彩的民族文化，竹筒酒使您回歸大自然。 “竹筒酒”榮獲“99”第八屆中國專利新技術新產品博覽會金獎和首屆全國“民交會”科技進步二等獎，成為云南省名優(yōu)產品。

三、苗族的最佳特色美食三樣

大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。 肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說。苗家的食用油除動物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調味品，有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。苗族的菜肴種類繁多，常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜，大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后，即可用來煮肉，煮魚，煮菜。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱酸壇。 苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。 典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。

四、刷把菌的做法，刷把菌怎么做好吃，刷把菌的家常做法

云南山里的野生菌