有關(guān)茶葉的春聯(lián)

聞茶之韻味入體

品鐵之觀音溢香

茶葉渣可以做什么美食

一、碧螺春春卷

原料：碧螺春茶葉3克，春卷皮10張，豬肉lO0克，韭黃100克，調(diào)料若干。

制作方法：

1.碧螺春沖泡后，取嫩葉，用水沖凈，待用；

2.韭黃洗凈，切成均勻段，待用；

3.豬肉洗凈切成絲狀待用；

4.鍋熱后，放油，將肉絲先入鍋。然后，茶葉、韭黃再入鍋，稍炒一下，即出鍋；

5.春卷皮展開(kāi)，將炒在一起的茶葉、肉絲、韭黃包起來(lái)，接口處可用面糊或蛋清粘一下；

6.開(kāi)油鍋，煎炸春卷至色深黃起鍋裝盤(pán)即可。

二、茉莉花茶竹筒飯

如果你吃過(guò)茉莉花竹筒飯，就一定不會(huì)忘記那種撲鼻而來(lái)的茶和竹葉的香氣，吃一口你就停不下來(lái)了。

原料：茉莉花茶、香米、臘腸、臘肉、芋頭、蔥。

制作方法：

1.將上等的茉莉花茶泡好，茶湯備用；

2.將蔥剁碎，與香米、臘腸、臘肉、芋頭一起裝入竹筒中，然后倒入茶湯；

3.將竹筒放入蒸鍋，大概蒸半小時(shí)后，茶香入飯。